1、挖取野生的蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；

2、洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，备用；

3、将切好的蒲公英根段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；

4、冷凉后的蒲公英，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。

此方法制成的蒲公英根茶，比直接晒干的蒲公英根口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，可谓色香味俱全。蒲公英是清热解毒、杀菌消炎的天然良药，特别是这个季节的蒲公英根，正是有效成分最多的时候，尤其是北方，由于气温骤降，成分沉积，蒲公英根的药效更突出，可起到很好的清肝火、排肝毒作用。